［1］ マヨネーズあえ
年輩の方でも、あっさりいただける味です。
［2］若竹汁
優しい歯ごたえの香ばしさです。
［3］たけのこご飯
春の香りがただよう、定番です。
［4］天ぷら
この西田で採れた、ふきのとう、こごみなどの山菜とともに、天ぷらにしました。サクッと割れる歯触りを堪能ください。
［5］酢のもの
たけのこの穂先の柔らかい部分を使ってあえています。ほんのりとした苦みがくせになります。
［6］田楽
三種類の味噌で、お楽しみ下さい。
［7］ 煮物
昔ながらのみそと昆布で煮込んだ、うちの自慢の味です。
「8］さしみ
本当に新鮮なたけのこでしか味わえません。
［他に］
木の芽あえ、焼きたけのこなども用意しています。

定食　3000円（税込み）
内容＝マヨネーズあえ、若竹汁、たけのこご飯、天ぷら、煮物の5品に酢のものをサービスして6品
（写真のメニューは4000円〜5000円程度のものです。）

　

兼松では、昔ながらの田舎の味を大切にしつつも、料亭の味や人気メニューを取り入れています。この「焼きたけのこ」は、最近の人気メニューです。 皮のまま、ほっくり焼き上げたたけのこは、外がぱりぱり、中はほこほこの、できたてを味わっていただきたい品です。


兼松自慢のてんぷらです。当店では、定食料理としてお出ししています。

「たけのこ弁当」3000円（税込み）
内容＝たけのこご飯、田楽、天ぷら、さしみ、酢のもの、マヨネーズあえ、煮物