写真のメニューは、定食（3000円）＋たけのこのさしみ（800円）＋たけのこ田楽（800円）です。

■たけのこ料理　兼松の定食の内容　（3000円税込み）
マヨネーズあえ、若竹汁、たけのこご飯、天ぷら、煮物、酢のものの6品です。

［1］ マヨネーズあえ　 　年輩の方でも、あっさりいただける味です。 ［2］若竹汁　 　優しい歯ごたえの香ばしさです。 ［3］たけのこご飯 　 春の香りがただよう、定番です。

［4］天ぷら　 　この西田で採れた、ふきのとう、こごみなどの山菜とともに、天ぷらにしました。サクッと割れる歯触りを堪能ください。 ［5］酢のもの　 　たけのこのシャキシャキ感をごまだれの上品な味でお召し上がりください。 ［6］田楽　 　三種類の味噌で、お楽しみ下さい。 ［7］ 煮物　 　昔ながらのみそと昆布で煮込んだ、うちの自慢の味です。 ［8］さしみ　 　本当に新鮮なたけのこでしか味わえません。 ［他に］木の芽あえ、焼きたけのこなども用意しています。

兼松では、昔ながらの田舎の味を大切にしつつも、料亭の味や人気メニューを取り入れています。

たけのこまんじゅう 今年からお出しできる一品料理です。あつあつをお召し上がりください。

「焼きたけのこ」 この「焼きたけのこ」は、最近の人気メニューです。 皮のまま、ほっくり焼き上げたたけのこは、外がぱりぱり、中はほこほこの、できたてを味わっていただきたい品です。

「てんぷら」 兼松自慢のてんぷらです。 当店では、定食料理としてお出ししています。

「たけのこのさしみ」 選び抜いたたけのこを使用しています。 しゃきしゃきとした食感とフルーティな味をお楽しみください。